DESCRIPTION
</p
Frunza de dafin este un arbust veșnic verde. în antichitate, ramurile sale erau un simbol al victoriei și gloriei și erau transformate într-o coroană de lauri. Frunzele conțin multe substanțe aromatice și sunt folosite în bucătărie pentru a aroma alimentele atunci când sunt uscate. Frunza de dafin poate fi folosită în sosurile și supele cremă, în mâncărurile acre, dar și pentru prăjirea cărnii, în special a vânatului. De asemenea, poate fi folosit pentru murat castraveți și ciuperci. Dafinul suprimă oboseala, ameliorează flatulența, îmbunătățește apetitul și digestia. Pentru bronșită, calmează tusea, are efecte antibacteriene. De primăvara până toamna, ar trebui cultivat în aer liber, în grădină sau balcon, unde poate tolera soarele toată ziua.
