PLANTAREA VIȚEI DE VIE

Vița de vie (Vitis)

Vița de vie (Vitis) este una dintre cele mai vechi și îndrăgite specii de fructe. Acest fruct este caracterizat ca fiind specific zonelor cu climă caldă, de aceea, la plantare, este foarte importantă alegerea unui loc potrivit, pregătirea corespunzătoare a solului și tratarea răsadurilor înainte de plantare. De asemenea, alegerea corectă a soiului în funcție de condițiile climatice este esențială.

Vița de vie are nevoie de un loc bine însorit, încălzit de soare și protejat de vânt. Perioada cea mai potrivită pentru plantare este a doua jumătate a lunii aprilie și prima jumătate a lunii mai, dar plantarea se poate face și toamna. Solul trebuie pregătit cu grijă înainte de plantare – afânat profund și temeinic. În cazul solurilor grele și argiloase, se recomandă amestecarea compostului sau a turbei pentru a îmbunătăți structura solului. Este de asemenea indicat să se adauge îngrășăminte minerale înainte de plantare.

Groapa de plantare ar trebui să aibă aproximativ 30 x 30 cm. Dacă se plantează vița lângă un perete, distanța minimă trebuie să fie de 20 cm față de acesta. Distanța dintre plante, în cazul plantării pe spalier sau cordon vertical, trebuie să fie de 1–1,5 m, iar pentru cordon orizontal de 2–3 m. Dacă se plantează mai multe rânduri, distanța dintre rânduri ar trebui să fie de cel puțin 1,5 m.

Înainte de plantare, răsadul de viță cu rădăcini libere se taie la 1–2 muguri sănătoși; dacă plantarea se face toamna, tăierea se amână până în primăvară, cu excepția cazului în care răsadul a fost deja tăiat și protejat cu ceară. Rădăcinile se scurtează la aproximativ lățimea unei palme. Răsadul se pune în apă timp de aproximativ 12 ore, ferit de lumina directă a soarelui.

În groapă, se introduce oblic, astfel încât punctul de altoire să fie la 3–4 cm deasupra solului după plantare. Se umple groapa pe jumătate cu pământ ușor și fertil, se tasează și se udă bine, pentru ca solul să pătrundă printre rădăcini. Apoi se completează cu pământ și se tasează din nou. Dacă locul altoirii nu este protejat cu ceară, este necesar ca vița să fie acoperită cu pământ (muşuroită), pentru a proteja mugurii de arsura soarelui de primăvară. Mușuroirea este recomandată și la plantarea de toamnă, pentru a proteja mugurii de îngheț.

Dacă se plantează viță cumpărată în container (ghiveci), solul din jurul plantei se tasează ușor, pentru a nu deteriora rădăcinile tinere. Se procedează apoi la fel ca la plantarea răsadurilor cu rădăcini libere, acordând o atenție deosebită udării. Lângă fiecare răsad se fixează un par de susținere, cu o înălțime cel puțin egală cu cea planificată pentru trunchi.

În perioadele calde și uscate, planta se udă regulat (aproximativ o dată pe săptămână) cu o cantitate suficientă de apă. În primul an, după apariția lăstarilor (de obicei în a doua jumătate a lunii mai), se descoperă baza răsadului, se alege cel mai viguros lăstar și se leagă periodic de suport pentru a forma un trunchi drept. Ceilalți lăstari se îndepărtează complet. Din axilele frunzelor trunchiului în formare se rup lăstarii laterali, pentru ca planta să nu își consume inutil energia.

Spre sfârșitul lunii septembrie, vârful se ciupește. În paralel, se face tratamentul fitosanitar regulat (dacă soiul o cere), se afânează și se plivește solul; fertilizarea nu este obligatorie. Dacă soiul este sensibil la îngheț, înainte de iarnă se recomandă din nou mușuroirea, pentru a acoperi 2–3 muguri și a-i proteja de ger.

1.Pregătirea răsadului de viță de vie înainte de plantare.       2. Plantarea viței de vie.