DESCRIPTION
Murele japonez se caracterizează prin duritate ridicată și rezistență la boli. Este potrivit atât pentru consumul direct, cât și pentru prelucrare. Fructele sunt gustoase, de culoare roșu închis. Înflorește și fructifică pe lăstari bienali, care sunt tăiați după recoltare. Șoldurile roșii decorative par periculoase, dar sunt de fapt destul de lipsite de gust. Fructele conțin multă vitamina C, potrivite pentru consum direct sau pentru prepararea siropurilor sau înghețatei de mure.