DESCRIPTION
Aroonia cu fructe roșii (aronia arbutifolia) se caracterizează prin fructe roșii și o aromă mai blândă, mai puțin amară. Chokeberry-ul cu fructe roșii crește până la 2-4 m, iar frunzele sale rămân pe ramuri până iarna.
Fructele sunt o bombă de vitamine, iar dacă sunt culese vor rămâne proaspete în frig și întuneric timp de 2 luni sau mai mult. Este recomandabil să le recoltați după primul îngheț. Randamentul este de până la 65-70%, iar mustul nu este perisabil. Se prepară un ceai de fructe din mere și chokeberries uscate. Fructele se transformă în compoturi, gemuri, sucuri și, bineînțeles, se consumă proaspete. Toamna, frunzele sale capătă diferite nuanțe de roșu . Primăvara înflorește abundent cu flori albe ca zăpada. Este nepretențios, necesitând un sol permeabil și o poziție însorită.
