Ceapa de bucătărie Winteria este o ceapă de iarnă semi-rezistentă, cu o formă rotundă aplatizată și o rezistență mai mare la îngheț și înflorire. Ceapa Winteria are o coajă fermă și este potrivită pentru depozitarea pe termen mediu. Soiul oferă în mod constant producții ridicate chiar și în sezoanele mai puțin favorabile.