BOLDOR F1 este o sfeclă de salată oarecum neconvențională. Are coaja de culoare roșu-portocaliu și pulpa galben strălucitor, dulce și crocantă. Are o culoare asemănătoare cu cea a soiului mai vechi cu pulpă galbenă BURPEES GOLDEN, dar merge mult mai departe în ceea ce privește calitatea și aroma cărnii. Este compactă, de culoare galben închis uniform, fără striații albicioase vizibile. Este dulce și foarte gustoasă. Tuberculul este sferic, de mărime medie și neted. Frunzele sunt drepte și galben-verzui - frunzele tinere pot fi folosite pentru salate sau spanac ca și ardeiul gras. Grădinarii care au cultivat-o și au dus-o la piață în ultimul an spun că clienților le place să revină după ea. Varianta încolțește deja bulbi mici și poate fi recoltată ca "baby beets". Semințe măcinate, semănați aproximativ 10 g per 10 m 2 .
