DESCRIPTION
Un alt arbore de cătină japonez cu flori spectaculoase se numește Teutonia. Acest soi este apreciat nu numai pentru abundența de flori mari, albe, ci mai ales pentru probabil cele mai delicioase fructe din întreaga specie. Specia de bază este originară din Asia, iar acest soi special este opera pepinierei germane Wüstenmeyer. Florile individuale sunt minuscule și pliate în sfere mici. Până la sfârșitul lunii mai, acestea s-au mărit și au devenit alb pur, astfel încât sunt adesea confundate cu petalele. Deoarece acestea sunt bractee și nu petale, perioada de "înflorire" este mult mai lungă - de multe ori până la 6 săptămâni. Spre sfârșitul înfloririi, pe petale apar pete roz.
Flora cenușie se coace în august într-o bilă roșu-roz de forma unui fruct litchi. Teutonia are fructe destul de mari (2 până la 3 cm în diametru) și nu numai că sunt comestibile, dar au și un gust delicios - ceva între căpșuni, mango și cu siguranță mai miroase ceva. Dintre celelalte soiuri, sunt mai ușor de distins prin coaja mai netedă, mai subțire și mai puțin accidentată, care nu este amară și poate fi consumată împreună cu pulpa. Doar fiți atenți la păsări înainte de cules - odată ce fructele încep să devină roz, le vor găsi.
