Baltic Rose este un soi roșu mediu-timpuriu, de tip B, care combină caracteristici excelente de aromă și randament ridicat. Baltic Rose se distinge prin pulpa sa frumoasă de culoare galben închis, pielea este roșu aprins cu ochiuri fine. Tuberculii sunt ovali, de formă aplatizată. Conținutul de amidon este de 13%, tipul de gătire este B, dar este potrivit și pentru salate.
Baltic Rose este foarte rezistent la boli virale, arsura tuberculilor, rezistență medie la arsura tulpinii, rezistență ridicată la gărgăriță și oidioză.
Baltic Rose înflorește la o frumoasă culoare roșu-violet, are o perioadă de latență foarte lungă și este de lungă durată.